Favoriser la culture du circuit court depuis la récolte jusqu’à la consommation

L’association

Les Mijotées sont née de l’envie de vivre une aventure qui mêle rencontre, cuisine, agriculture, respect de l’environnement et travail en équipe. 
 

Notre objectif

Favoriser la culture du circuit court depuis la récolte jusqu’à la consommation. 

Nos activités reposent sur la valorisation de produits locaux, le lien social et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

 

Nos actions

Elles se segmentent en 2 branches : un service traiteur éco-responsable et des actions collectives

Notre terrain de jeu

La Capsule, un lieu dédié à la jeunesse à la culture et à l'ESS porté par Cap Berriat.

Nous partageons notre cuisine avec Le Bouillon et vivons au quotidien avec une belle ribambelle d'associations. 

Schéma Mijotées.png
Crumble de légumes

Le service traiteur

Proposer un service traiteur sur mesure qui respecte l'humain et l'environnement 

Nos prestations :

  • La réalisation de buffets pour des événements organisés par des particuliers, entreprises, associations, collectivité, etc.
     

  • La livraison de repas du midi sur des lieux de travail 

Les Actions collectives

Se rencontrer, échanger et avancer ensemble autour de l'alimentation durable

Nos actions et ateliers :

  • Les récoltes : Chez des particuliers ou chez nos producteurs pour donner une nouvelle vie aux fruits et légumes délaissés. Nous les transformons et les intégrons à nos préparations.
     

  • Les ateliers : Pour tous type de public, il s'agit par exemple d'ateliers cuisine ou découverte de l'alimentation durable.

Notre équipe

Vivre une aventure qui mêle rencontre, cuisine, agriculture, respect de l'environnement et travail en équipe

Marie, créatrice et membre du CA.

Une personnalité pétillante ~ De multiples engagements pour assouvir une énergie débordante 

Alice, créatrice et salariée.

Une fraîche authenticité ~ Investie dans le milieu  associatif, des rencontres  pour avancer

Flo, membre du CA.

De poèmes en céramiques ~ Cette touche artistique et ce regard avisé nous font fuser

Rosa, membre du CA.

La nature, ça carbure ~ De l'inspiration et de la créativité pour communiquer

Suze, ancienne membre du CA.

Plus d'une recette dans son sac ~ D'expériences tu nous arrose

Manon, ancienne membre du CA

Vivre intensément, militer durement ~ Droit au but, avec toi on y va

L'équipe mijotée

Cécile, ancienne membre du CA. Engagée socialement et prête à festoyer ~ Plein de bons conseils à nous donner

Rémy, membre du CA. Attaché à son village et à ses bêtes ~ Ensemble, on met les mains dans la terre

Rosalie, salariée de mai 2021 à mai 2022Amatrice de saveurs gourmandes et créatives ~ Sa cuisine simple, épicée et végétales s'inspire de ses vadrouilles

Audrey, membre du CA. Les aventures sociales en collectif te font vibrer ~ Une plume d'acier pour avancer

Nos partenaires

Ils nous soutiennent, nous accompagnent et nous entourent 

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Nous contacter

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Merci de votre intérêt pour Les Mijotées

N'hésitez pas à nous contacter ou à nous visiter au 21 rue Boucher de Perthes à Grenoble